Suite à des recommandations, nous avons voulu tester ce tout petit restaurant (qui dispose seulement de 2 tables de 4, 1 table de 2, 1 table de 3) qui de l’extérieur paraît charmant lorsque l’on voit une dame confectionner devant nous les raviolis/baos mais finalement le goût n’était pas au rendez-vous. J’ai testé des restaurants de raviolis/baos bien plus savoureux que celui-ci. Non seulement l’association avec le fromage n’est pas raffinée (pour les spicy mini bao pas terrible qui n’était pas pimenté du tout) mais en plus la farce est sèche (pour les bao boeuf).
De plus, leur huile pimentée manque de goût (malgré l’aspect bien rouge, elle n’est pas assez pimentée ni parfumée). Pour ma part, il existe des restaurants chinois de raviolis/bao fait maison bien meilleurs que celui-ci.
Le point fort est qu’il existe des options végétariennes et halal ce que je trouve rarement dans les restaurants chinois de raviolis/ baos.
Le service était OK, la salle petite donc ambiance petite cantine où on ne reste pas bien longtemps. Nous sommes venus à l’ouverture du soir à 18h30 il n’y avait donc encore personne à cette heure-ci.
Le restaurant et la nourriture reste néanmoins à peu près corrects mais il existe bien bien meilleur.